Empanadas i Rurrenabaque

13. jun 2019

empanadas rurrenabaque

Husker dere familien som ville starte egen bedrift og lage empanadas? De oppfyller nå drømmen sin og har begynt å selge sine populære bakervarer i Rurrenabaque.

Vårt neste mål er å hjelpe dem med å kjøpe seg en bedre ovn, slik at bakingen blir lettere og mer effektiv.

Sønnen Dennis har Downs syndrom, og moren har ikke kunnet finne en fast jobb som hun kan gjøre sammen med ham. Men hun har erfaring med å lage empanadas, og takket være det nye kjøleskapet hun fikk av Rødstrupe har hun nå kommet igang!

Rurrenabaque er et varmt, tropisk område, og uten kjøleskap var det ikke mulig å holde deigen og fyllet kjølig nok. Nå er produksjonen i gang, og sammen med Dennis baker og selger de empanadas med stor suksess!

Rødstrupe ønsker nok en gang å takke de som har gjort det mulig å kjøpe kjøleskapet og gi den lille familien en dytt for å følge drømmen sin.

empanadas rurrenabaque

 

 

Et meningsfylt besøk

Etter fire timers kjøretur på utfordrende og dårlige veier hørte vi plutselig en stemme: "Vi har savnet dere!" sa en liten jente da vi ankom skolen hennes. Plutselig kom barna løpende mot oss, glade og spente. Endelig var vi fremme i Colliri, en liten landsby i...

God jul fra Rødstrupe

Takk for støtten vi har mottatt til julekampanjen vår så langt. Vi har bestilt et stort antall fleece-jakker fra en lokal produsent som vi har samarbeidet med tidligere. Jakkene skal gi varme til barna, og samtidig gir vi arbeid og inntekt til mennesker i...

Julekampanjen 2024

Noen ganger glemmer vi at vi kan skape nye virkeligheter hvis vi handler ut fra kjærlighet. Det kan virke som en klisjé å si at vi kan forandre verden sammen. Sannheten er at hvert enkelt liv er en verden i seg selv. Vi er klar over at hvert sekund gir oss en mulighet...

Smilet som overvant sykdom: Hjelp familien med å komme seg videre

Mange ganger venter vi med å hjelpe til vi ser noen i deres verste øyeblikk. Men la oss ikke glemme at det ofte er de som har kjempet gjennom de tøffeste tidene som har de sterkeste hjertene. Dette gjelder 13-åringen som for noen måneder siden var svært syk, men som...

Den tradisjonelle Aguayoen: Et viktig symbol i Aymara-kulturen

Aguayo er et kvadratisk, vevet stoff som brukes av kvinner på Altiplanoet i Bolivia. Det har en viktig kulturell, tradisjonell og praktisk betydning i regionen. Kvinnene bruker aguayoen til å bære forskjellige ting, som frukt og grønnsaker, men viktigst av alt, til å...
Rødstrupe logo

Hjelp oss å hjelpe

Smidsrødveien 4a, 3120 Nøtterøy