Empanadas i Rurrenabaque

13. jun 2019

empanadas rurrenabaque

Husker dere familien som ville starte egen bedrift og lage empanadas? De oppfyller nå drømmen sin og har begynt å selge sine populære bakervarer i Rurrenabaque.

Vårt neste mål er å hjelpe dem med å kjøpe seg en bedre ovn, slik at bakingen blir lettere og mer effektiv.

Sønnen Dennis har Downs syndrom, og moren har ikke kunnet finne en fast jobb som hun kan gjøre sammen med ham. Men hun har erfaring med å lage empanadas, og takket være det nye kjøleskapet hun fikk av Rødstrupe har hun nå kommet igang!

Rurrenabaque er et varmt, tropisk område, og uten kjøleskap var det ikke mulig å holde deigen og fyllet kjølig nok. Nå er produksjonen i gang, og sammen med Dennis baker og selger de empanadas med stor suksess!

Rødstrupe ønsker nok en gang å takke de som har gjort det mulig å kjøpe kjøleskapet og gi den lille familien en dytt for å følge drømmen sin.

empanadas rurrenabaque

 

 

Syv foreldreløse barn

Etter å ha lest en trist nyhet i avisen om 7 søsken som ble foreldreløse etter at moren og bestemoren døde, besøkte Rødstrupe dem. De mistet dessverre moren sin i fjor, og bestemoren tok seg av barna. Men for to måneder siden døde også bestemoren, og nå er det den...

Utdeling av rengjøringsartikler

Rødstrupe fortsetter å dele ut pakker med rengjøringsartikler som såpe, munnbind, alkohol til desinfisering og andre produkter til vask og rengjøring. Disse pakkene blir fortløpende delt ut av oss og av helsepersonale på utvalgte helsestasjoner til familier som har...

Hjelp til en liten engel

En liten gutt med Downs Syndrom som heter Antonio fikk dessverre COVID. Dette skjedde i en liten by i en tropisk del av Bolivia, hvor tilgang til medisiner og leger er mye mer begrenset enn i større byer. Det var vanskelige tider, for gutten ble syk akkurat når...

Gratulerer med dagen, Eirin

I dag fyller Eirin år, og Rødstrupe ønsker å sende en stor bursdagshilsen. Eirin har vært en viktig del av Rødstrupe helt siden starten, og var en av oss 3 som var med på å grunnlegge den frivillige organisasjonen i 2011. Hun har vært i Bolivia og sett med egne øyne...

Personlig Verneutstyr (PVU)​ til helsesenter i La Paz

Takket være din støtte har Rødstrupe kunnet donere en pakke med personlig verneutstyr til arbeiderne på et helsesenter i La Paz. Dette er personene som deler ut posene med hygieneartikler som vi laget tidligere. Ettersom de er mye i direkte kontakt med familier er det...
Rødstrupe logo

Hjelp oss å hjelpe

Hansinegata 15, 3140 Nøtterøy