Empanadas i Rurrenabaque

13. jun 2019

empanadas rurrenabaque

Husker dere familien som ville starte egen bedrift og lage empanadas? De oppfyller nå drømmen sin og har begynt å selge sine populære bakervarer i Rurrenabaque.

Vårt neste mål er å hjelpe dem med å kjøpe seg en bedre ovn, slik at bakingen blir lettere og mer effektiv.

Sønnen Dennis har Downs syndrom, og moren har ikke kunnet finne en fast jobb som hun kan gjøre sammen med ham. Men hun har erfaring med å lage empanadas, og takket være det nye kjøleskapet hun fikk av Rødstrupe har hun nå kommet igang!

Rurrenabaque er et varmt, tropisk område, og uten kjøleskap var det ikke mulig å holde deigen og fyllet kjølig nok. Nå er produksjonen i gang, og sammen med Dennis baker og selger de empanadas med stor suksess!

Rødstrupe ønsker nok en gang å takke de som har gjort det mulig å kjøpe kjøleskapet og gi den lille familien en dytt for å følge drømmen sin.

empanadas rurrenabaque

 

 

Kaffekampanje

Hva føler du når du drikker en god kopp kaffe? Glede, positivitet, energi? Du kan dele disse følelsene med noen i Bolivia med en symbolsk kopp kaffe. Den symbolske kaffen blir til mat, klær eller medisiner til en som virkelig trenger det. Send oss et valgfritt beløp...

Folk trenger å vite at de ikke er alene

Antallet tilfeller av COVID-19 øker dessverre kraftig i Bolivia. Tilgangen til medisiner, behandling og sykehusplasser er nå svært begrenset. Vi i Rødstrupe synes derfor det er ekstra viktig å fortsette med utdelingen av våre matposer. Det er en liten men viktig hjelp...

Vi begynner året med gode nyheter

Vi begynner det nye året med noen gode nyheter. Vi har støttet to familier som har hatt en ekstra vanskelig tid i desember. En far på El Alto måtte legges inn på sykehus i begynnelsen av desember. Han hadde Facialisparese (delvis lammelse av ansiktet), og var svært...

Bursdagsfeiring for Rødstrupe

Denne 19. desember var bursdagen til grunnleggeren av Rødstrupe, og hun ønsket å gjøre en fin aktivitet på dagen. I samarbeid med en kontakt i Cochabamba har Rødstrupe kjøpt 50 middager som er delt ut på gata i Cochabamba, og de neste dagene skal vi gjøre det samme i...

Rødstrupes Juleposer 2020

Rødstrupe ønsker å gi noen av familiene på gata i La Paz en litt bedre jul, og derfor forbereder vi – akkurat som tidligere år –juleposer med matvarer som vi deler ut i desember. Juleposene inneholder næringsrik mat som quinoa, fullkornsris, linser, havregryn og andre...
Rødstrupe logo

Hjelp oss å hjelpe

Hansinegata 15, 3140 Nøtterøy